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Temps de préparation

Préparation | 20 min
Cuisson | 25 min
Pour | 4 personnes

tartelette express chocolat poire

Ingrédients

Pour la pâte :​​

  • 100 g de flocons d’avoine (petits ou mixés grossièrement)

  • 2 c. à soupe d’huile neutre (ou huile de coco fondue)

  • 1 c. à soupe de sirop d’érable

  • 2 à 3 c. à soupe de lait d’avoine mélangé avec 1 c à café de cacao

  • 1 pincée de sel

  • 1 c à s de purée de noisettes MEELK

Préparation

📌 Recette en quelques mots :
– Pâte minute à base de flocons d’avoine mixés, un peu d’huile, de sirop d’érable et un trait de lait végétal
– Crème chocolat @biochampslaiterie
– Poire fraîche tranchée, déposée juste avant de servir

✨Préparation :
Mélangez les flocons d’avoine mixés avec le sel dans un bol.
Ajoutez l’huile et le sirop d’érable, mélangez.
Incorporez le lait petit à petit jusqu’à obtenir une pâte souple mais non collante.
Étalez directement dans un moule en tassant bien avec les doigts ou le dos d’une cuillère.
Piquez la pâte et enfournez 10-12 min à 180°C (four préchauffé) — ou jusqu’à légère coloration.
Laissez refroidir avant de garnir.

✨ Option : Ajoutez un peu de cannelle ou de vanille dans la pâte pour un twist parfumé !

🌿 À déguster les yeux fermés… et à refaire tout l’été !

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