La confiance de collectivités locales, la mairie de Toulouse et ses lycées notamment, leur fidélité et ce plaisant rapport avec les cuisiniers avec qui nous partageons un même souci du bon nous ont amenés à développer une offre spécifique pour la restauration collective.
Tous nos produits sont proposés aux cantines et à la RHD ; d’autres leur sont réservés et les conditionnements en seaux sont aussi proposés.
Nos yaourts et nos fromages blancs sont fabriqués selon des procédés artisanaux (pasteurisation en cuve, lait non homogénéisé, pressage en cuve) et bénéficie de l’attention particulière que permet la transformation de volumes réduits.
Des saveurs variées et des produits innovants
Grâce à notre gamme de yaourts au goût Bulgare et de yaourts pot verre, vous avez le choix du parfum : nature, nature sucré, aromatisé, aux fruits ; et de la texture : brassée pour un yaourt onctueux et étuvé en pot verre pour une texture plus ferme et cassante .
Nous avons créé le yaourt et pomme, qui permet grâce à sa forte teneur en fruits (40gr) d’apporter la moitié des besoins nutritionnels en fibre et la totalité des besoins en calcium des jeunes enfants.
Grâce à un procédé unique, nous vous proposons une compote de pomme fraîche qui vous permettra de retrouver la saveur d’un produit « fait maison ».
Notre gamme
Yaourt bulgare pot plastique en 125 g (conditionnement de 25)
Yaourt vache pot verre en 125 g (conditionnement de 30)
Yaourt pot verre pur brebis en 125 g (conditionnement de 30)
Yaourt soja douceur pot verre en 125 g (conditionnement de 30)
Yaourt soja brassé pot plastique en 125 g (conditionnement de 25)
Yaourt soja brassé pot plastique en 125 g (conditionnement de 25)
Fromage Blanc au lait de vache : seau de 3,6 kg ou pot de 100 g
Fromage Blanc au lait de brebis : seau de 3,6 kg
Crème Fraîche de vache : seau de 3,6 kg
Crème Fraîche de brebis : seau de 3,6 kg
Compote fraîche pot plastique : conditionnement de 25 pots de 100g ou seau de 3,6 kg
Des conditionnements et des caractéristiques optimisés :
- Les yaourts sont en pot thermoscellé individuel, donc pas de quadrette à découper, de 125gr ou 100gr ce qui permet d’ajuster les besoins en fonction du public ou de bénéficier d’un meilleur tarif à la portion.
- Nous proposons également nos yaourts nature, notre fromage blanc et notre compote de pomme en seau de 3,6kg ou 5kg.
- Nos produits (sauf ceux à base de soja) sont classés en catégorie 1 du GEMRCN, ce qui vous permet de les proposer aussi souvent que vous le souhaitez.
- En outre, nos yaourts nature et nature sucré ainsi que le fromage blanc, compte tenu de leurs caractéristiques techniques (moins de 7% de sucre pour les sucrés et les aromatisés etc), sont éligibles aux subventions européennes via France Agrimer à hauteur de 4 cts pour les yaourts et 1€ le kilo pour le fromage blanc.
Un service qui vous facilite le quotidien :
- Un large choix de jours de livraison grâce à la sous traitance du transport à des opérateurs nationaux.
- Une grande réactivité pour des commandes de dernière minute car la grande majorité de nos produits sont faits pour les 2 réseaux magasins spécialisés et collectivités. Nous avons donc toujours du stock et du choix.
- Une DLC de 20 jours garantis à réception ce qui permet de grouper éventuellement 2 services et ainsi bénéficier de meilleur tarif.
- Vous recevez ce que vous avez commandé ! Pas de reliquat ou d’avoir à traiter.
- Nous produisons une facture par livraison et si vous le souhaitez un récapitulatif mensuel. Nous pouvons également vous faire un récapitulatif semestriel pour France Agrimer.
- Des tarifs à la ligne pour les petites collectivités.
Pour toute information plus précise, nous contacter au 05 61 69 20 66.